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著者:FBC福井放送「そばびと。」製作チーム
判型 : A5判並製148ページ
定価 :1365円(税込)
ISBN : 4-901908-24-3
そばをこよなく愛し、そばにとことんこだわり、そばを熱く語る人。
これらの人々を『そばびと。』と呼ぶ。
『そばびと。』を通して、福井のそば文化を全国に広め、同時に福井の魅力を
たくさんの人に伝えたい。そして「越前おろしそば」が日本のそばを代表する
ブランドになって欲しい。そんな強い願いがある。
「リアルタイムふくい」及び、webサイト｢FBC-i｣にて放送・連載された
『そばびと。』が書籍で登場。
この本を読めば、あなたも『そばびと。』です。
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